Bayonneskinka vår er ekstra god og fin og er laga av svin flatbiff.

Åkerring er ein favoritt for mange i ulike rettar. Her spelar den hovedrolla i ein rask og god middag.

Komle er skikelig god og tradisjonsrik norsk middagsmat. Det fins ulike variasjonar både i komler og tilbehør, men me likar eldhusrøykt svinebog eller lammebog, åkerring, eldhusrøykt bacon og kålrabistappe til.

Heimelaga blomkålsuppa smakar nydelig. Med sprøsteikt Lundal bacon på toppen kan den serverast som middag eller som ein deilig kveldsrett.

Rømmegraut er skikkelig tradisjonsmat, og grauten vart mykje brukt som festmat før i tida. Servert med sukker, kanel, rosiner på toppen og  spekemat attåt smakar det heilt nydeleg.

Det er ikkje mykje som slår heimelaga potetsalat og spekemat, spør du oss. Flatbrød, eggerøra, litt druer og melon; .. eit herremåltid. Potetsalaten er òg eit sjølvsagt tilbehør til grillmat.

Heimelaga potetstappe smakar heilt nydelig til mange av produkta våre, og den treng slett ikkje ta så lang tid å lage.

Grynasteik, hakkasteik, brurasteik,  kjært barn har mange navn.. Grynasteik er ein tradisjonsrett i frå Hardanger som vart brukt til høgtider og ofte i bryllup, derav navnet brurasteik.

Bakt potet er eit godt alternativ til hyggemat.  Om ein er mange til bords er dette ein enkel rett å lage utan stress. Ein kan fylle poteta med forskjellige godsaker, men vår erfaring er at bacon alltid er ein suksess.