Potetsalat
Det er ikkje mykje som slår heimelaga potetsalat og spekemat, spør du oss. Flatbrød, eggerøra, litt druer og melon; .. eit herremåltid. Potetsalaten er òg eit sjølvsagt tilbehør til grillmat.
Det er ikkje mykje som slår heimelaga potetsalat og spekemat, spør du oss. Flatbrød, eggerøra, litt druer og melon; .. eit herremåltid. Potetsalaten er òg eit sjølvsagt tilbehør til grillmat.
Heimelaga potetstappe smakar heilt nydelig til mange av produkta våre, og den treng slett ikkje ta så lang tid å lage.
Grynasteik, hakkasteik, brurasteik, kjært barn har mange navn.. Grynasteik er ein tradisjonsrett i frå Hardanger som vart brukt til høgtider og ofte i bryllup, derav navnet brurasteik.
Bakt potet er eit godt alternativ til hyggemat. Om ein er mange til bords er dette ein enkel rett å lage utan stress. Ein kan fylle poteta med forskjellige godsaker, men vår erfaring er at bacon alltid er ein suksess.
Ostesmørbrød er ofte redninga når ein ikkje rekk å lage middag før ein hastar vidare, eller det kan vera ein kosekvelds når ein er fysen på noko godt. Den smakfulle Kryddersalamien vår egnar seg veldig godt til dette, berre prøv.
Til ein god helgefrokost er det eit absolutt «must» hjå oss å ha eggesalat. Det smakar utruligt godt i lag med spekepølse og spekeskinke.
Oppskore 10 kg.Eldhusrøykt og urøykt. Lammesidene er tørrsalta for hand. Dette bidrar til at pinnekjøttet får den høge kvaliteten me er kjende for; og etterstrebar. Me eldhusrøyker med lokal oreved for å få ein mild fin smak og farge. Når pinnekjøtet kjem på bordet er det høgtid. Me gler oss til kvar einaste gong!
Oppskåret. Nydelig møyr eldhusrøykt spekeskinke. Spekeskinke kan brukast til nær sagt alt; graut, salat, pizza, focaccia, ost, melon, snacks, kalde poteter og rømme, eggerøre….
Tradisjonsrik fårepølse laga med omhug basert på oppskrift frå 1870. Det at fårepølsa inneheld geitekjøtt og er eldhusrøykt på oreved, gjer at den får den milde gode smaken som Åkrafjordpølsa er kjent for. Nydelig på brødskiva, attåt graut eller til flatbrød og rømme.
Recent Comments