Hardangerpølsa med ovnsbakte grønsaker
God og enkel form med ovnsbakte grønnsaker og saftig hardangerpølsa. Nydelig med sennepsrømme eller tyttebærrømme ved sidan av.
Dette treng du
Hardangerpølse
1 stk kålrot
3 stk gulerøtter
2 stk søtpoteter
4 stk poteter
1 stk raudløk
olivenolje
salt og pepar
Server med sennepsrømme eller tyttebærrømme
Slik går du fram
Set steikeovnen på 220 grader. Skjær alle grønnsakene i stavar og ha dei i ei ildfast form. Ha på olivenolje salt og pepar. Set forma midt i ovnen og la stå i 20-25 minuttar, til grønnsakene er møre. Ha hardangerpølsa over mot slutten av tida, beregn ca 10-12 minutt.
Server gjerne med sennepsrømme eller tyttebærrømme.