Lammebog

1 kg. Eldhusrøykt, salt og naturell. Flott lammebog skore i fine skiver. Den salta og den eldhusrøykte/salta treng ikkje vatnas ut. Kokast til kjøttet er møyrt. Nydelig i allslags supper t.d ertesuppe eller betasuppe, frikassè eller til komle.