Pai er populært å servere og få servert. Her er oppskrift på ein herlig pai med salami al pesto og brokkoli.

Italiano, pepperoni , salami al pesto er smakfulle spekepølser som alle er kjempegode å bruka til pizza. Ein kan velge ei av dei eller mikse. Prøv deg fram, og finn din favoritt!

Julemiddagen er kanskje det måltidet i året ein ønsker aller mest å lykkas med i heile året. Fleire generasjonar er gjerne samla rundt bordet, og det er knytta mykje tradisjon, forventning og gode følelsar rundt den.  

Kålrabistappe er kjempegodt tilbehør til eldhusrøykte produkter. Det fins mange gode oppskrifter på stappe, men valget vårt er denne med gulrot i.

Komle er skikelig god og tradisjonsrik norsk middagsmat. Det fins ulike variasjonar både i komler og tilbehør, men me likar eldhusrøykt svinebog eller lammebog, åkerring, eldhusrøykt bacon og kålrabistappe til.

Heimelaga blomkålsuppa smakar nydelig. Med sprøsteikt Lundal bacon på toppen kan den serverast som middag eller som ein deilig kveldsrett.

Rømmegraut er skikkelig tradisjonsmat, og grauten vart mykje brukt som festmat før i tida. Servert med sukker, kanel, rosiner på toppen og  spekemat attåt smakar det heilt nydeleg.

Det er ikkje mykje som slår heimelaga potetsalat og spekemat, spør du oss. Flatbrød, eggerøra, litt druer og melon; .. eit herremåltid. Potetsalaten er òg eit sjølvsagt tilbehør til grillmat.

Heimelaga potetstappe smakar heilt nydelig til mange av produkta våre, og den treng slett ikkje ta så lang tid å lage.

Grynasteik, hakkasteik, brurasteik,  kjært barn har mange navn.. Grynasteik er ein tradisjonsrett i frå Hardanger som vart brukt til høgtider og ofte i bryllup, derav navnet brurasteik.